Bakso Alam Indah Enak Ternyata Karena

Bakso Alam Indah enak ternyata karena – Siapa sih yang nggak kenal sama makanan Bakso? makanan sejuta umat yang harganya selalu ramah didompet. Enaknya tinggal di Makassar adalah kita bisa menemukan berbagai macam bakso.

Di Makassar kalian bisa menemukan mulai dari bakso Makassar, Jawa, Toraja sampai bakso Cina. Cari bakso juga tidak perlu pusing karena ada yang di kaki lima, rumah makan, resto sampai café.

Kali ini saya akan membahas salah satu warung bakso yang terkenal di Makassar, yang letaknya berada di jalan Mapanyuki.

Nama warung bakso ini adalah Bakso Alam Indah. Tempatnya juga lebih nyaman dan pastinya lebih bersih.

Dulunya warung ini cuma berkonsep warung makan bakso saja yang kesannya sederhana, tapi sekarang konsepnya sedikit diubah. Gambar-gambar dinding, khas anak muda ditambahkan, tata letak meja dan kursi lebih dirapikan, dan sekarang jauh terlihat bersih. Sekarang Bakso Alam Indah juga bisa kalian temukan di depan Rumah Sakit Faisal.

Ayo kita bahas tentang baksonya. Kalau dilihat sekilas tidak ada yang berbeda dari bakso ini, tapi daging yang menjadi bahan didalam baksonya memang tidak main-main, real meat. Komposisi antara tepung dan dagingnya pas, dan coba perhatikan baik-baik dibagian kuahnya yang mengkilat karena minyak.

Curiga nih, kayanya disini deh resep rempah rahasianya. Coba cicipi kuahnya sebelum dicampur sambel dan kecap, beda rasa kuahnya! Gurih dan bikin nagih!

Rasa asli dari seporsi bakso memang ada saat kalian belum mencampurkannya dengan lombok, kecap, dan jeruk nipis. Pencinta lemak alias jame-jame (istilah orang Makassar untuk lemak) pasti senang juga dengan lemak yang dipotong-potong kecil, dan biasanya tersembunyi dikuahnya.

Penikmat Bakso Alam Indah pasti sudah hapal sama kerupuknya yang bikin tidak berhenti mengunyah. Satu porsi harga Rp 7.000 isinya 5 buah.

Teman saya bisa menghabiskan 2 porsi kerupuk sendirian saja, entah saking sukanya atau saking laparrnya. Harga satu porsi bakso Rp 14.000 , yang tidak mau makan bakso bisa pesan menu pangsit baksonya yang dihargai Rp 16.000 per porsinya.

Kalian kalau sedang lapar, dan mencari penjual makanan disekitar jalan mappanyukki bisa deh coba mampir disini.